Quando o assunto é chocolate, você provavelmente já deve ter escutado por aí que as versões belgas e suíças do doce são as melhores do mundo. Contudo, há quem diga que essa afirmação está completamente incorreta e o chocolate mais saboroso do planeta está localizado em um lugar afastado: as ilhas de São Tomé e Príncipe.
Apesar de ser o segundo menor país da África, essa pequena nação de ilhas gêmeas já foi a maior produtora do doce a um pouco mais de 100 anos atrás. Agora, diversos produtores locais estão lutando para colocar o país insular de volta no mercado, fazendo o uso de variedades de cacau antigas e imaculadas. Conheça mais sobre essa incrível história!
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